Con el pico de ventas de diciembre se alcanza en Puebla el pico de inflación que se extiende hasta enero; así pasó en el arranque de 2006 y 2007. De manera excepcional, los precios al consumidor bajaron en la 1ª y 2ª quincenas de enero 2008 a un nivel no mayor que la 2ª quincena de diciembre pasado.
