La falta de conocimiento provoca que los padres nutran a sus hijos desde temprana edad con alimentos que favorecen la producción de histamina y con ello problemas alérgicos, reconoció David Paz Martínez, Alergólogo Pediatra y profesor invitado del Servicio de Alergia e Inmunología del Hospital Universitario de Puebla (HUP).
