Ninfa Huerta Herrera, egresada de la Facultad de Estomatología de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, (FEBUAP), desarrolló en la Mixteca poblana una investigación que demuestra que el uso de la planta Rhus Chondroloma Standl, conocida como Azomaque, disminuye la enfermedad periodontal y mejora notablemente las condiciones bucales en los habitantes de esa región.