Abrió sus puertas uno de los restaurantes más tradicionales de la capital poblana.
Y lo hizo en Camino Real a Cholula, frente a la Universidad Madero.
Se trata de Café Aguirre.
Sin duda ahí venden los mejores chilaquiles que hoy ofrece el mercado gastronómico en la región.
En particular, este Tragón le recomienda los chilaquiles verdes con pollo.
Reúnen las dos principales del platillo: Tortilla Crunch y acidez en la salsa.
Se acompañan con frijoles refritos.
Los que se ofrecen en la franquicia de Camino Real a Cholula sin duda son mejores a los que se venden en el tradicional Café Aguirre del Centro Histórico, concretamente en la 5 de mayo, entre la Reforma y la 2 oriente-poniente.
Usted podrá disfrutar de diversos platillos para desayunar.
Es ideal para ir con la familia si tiene poco presupuesto.
De entrada pida un delicioso lechero y acompáñelo con un exquisito pan. Las orejas o las conchas son de la mejor.
Existen otros platillos deliciosos como las enfrijoladas, rellenas de pollo o los huevos al gusto sobre una tortilla frita, chorizo y salsa verde con queso gratinado. Son una delicia.
Pida una orden de frijoles refritos con queso y totopos.
No se arrepentirá.
El jugo de mandarina de temporada es otra carta de presentación.
El precio es muy económico y usted puede desayunar más que bien.
Café Aguirre además ofrece huevos al gusto o los hot cakes.
Buen provecho.
