En Puebla capital y el área metropolitana existe una gran riqueza de arqueología industrial. Hasta el momento se han detectado 50 sitios históricos que fueron estratégicos para la economía en distintas etapas, desde la época virreinal hasta el siglo XIX, de los cuales unos se han rescatado o tienen intervenciones parciales y otros están abandonados o sólo quedan vestigios de lo que fueron.
